Alergia A Los Alimentos

Físico

Definición

Respuesta inmunitaria exagerada ante una sustancia presente en ciertos alimentos, que el organismo identifica como amenaza aunque no lo sea. Puede manifestarse en la piel, el sistema digestivo o las vías respiratorias, con síntomas que van desde una leve molestia hasta reacciones que requieren atención médica inmediata.

Sentido biológico

Si el cuerpo no reaccionara así, incorporaría sin filtro todo lo que entra por la boca, sin distinguir lo propio de lo ajeno. La reacción alérgica es una frontera que el organismo construye para proteger su integridad: rechaza lo que percibe como peligroso para su identidad biológica, aunque en términos objetivos ese alimento sea inofensivo.

Conflicto

Pertenencia e identidad son el núcleo que suele moverse aquí. La alergia alimentaria puede estar relacionada con una vivencia de amenaza asociada a lo que se recibe de otros: el alimento compartido, la comida familiar, lo que "hay que aceptar" dentro del clan. También puede asociarse a una dificultad para integrar algo del entorno cercano que se siente impuesto o ajeno a la propia naturaleza.

Resentir

Rechazo profundo ante algo que debería nutrir. Una sensación de que lo que viene de afuera no encaja, no alimenta, no es para ti. ¿Hay algo en tu entorno cercano que recibes porque "toca" recibirlo, pero que en algún lugar interno sigues sin poder aceptar?

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